La fracture sociale se fait de plus en plus sentir dans la grande consommation
La crise sanitaire accélère la tendance. Les consommateurs français se divisent en deux groupes : ceux qui n’ont pas de problème de pouvoir d’achat et achètent moins mais mieux. A côté, il y a les revenus modestes qui sont à dix euros près et se tournent vers les enseignes les moins chères : Lidl, Aldi,…